Peynirli Dinozor Kemiği Kurabiyeleri

Peynirli Dinozor Kemiği Kurabiyeleri

3081

Tadı ve görüntüsü güzel bir tarif.. Kurabiye diye geçiyor ama yumuşak poğaça gibi oluyor..

DSCN1277_800x600

Malzemeler

  • 3,5 su bardağı tam buğday unu
  • 1 su bardağı ılık köy sütü
  • 1 küçük paket kuru maya
  • 1 köy yumurtası
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1 parça beyaz peynir

 

Yapılışı

DSCN1292_800x600

  • Peynir hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp yoğurun.
  • Hamuru mayalanması için 30-40 dakika kadar dinlendirin.

 

DSCN1299YAZILI_800x600

  • Peyniri çatalla ezip mayalanan hamura ekleyin ve hamuru yeniden yoğurun.
  • Hamuru 12 parçaya bölüp yuvarlayın ve 10 dakika daha dinlendirin.
  • Hamur toplarından birer parmak kalınlığında, yirmişer santimetre uzunluğunda parçalar hazırlayıp tepsiye dizin.

 

DSCN1300YAZILI_800x600

  • Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  • Bu parçaların iki ucundan, bir iki santimetre kalınlığında ikişer parça kesin.
  • Kestiğiniz parçaları yuvarlayıp küçük toplar yapın.
  • Çubuk şeklindeki hamur parçalarının uçlarına biraz su sürün.
  • Topları bu uçlara  hafifçe bastırarak ikişer ikişer yapıştırın.
  • Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.

Afiyet Olsun..

Facebook Yorumları

Dikkatinizi Çekebilir

Şekersiz Kurabiye

Parka veya gezmeye çıktığınızda çocuğunuza yedirebileceğiniz sağlıklı bir