Muzlu Kurabiye

Muzlu Kurabiye

18416

Yumuşacık mis gibi kokan bir kurabiye. Çocuklar içinde büyükler içinde oldukça besleyici bir ara öğün.

 

Malzemeler

  • 3 adet muz
  • 2 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1/2 su bardağı ceviz
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 10 adet hurma (isteğe göre kuru kayısı, dut kurusu vs. konabilir.)

 

Yapılışı

  • 2 su bardağı yulaf ezmesini ve cevizleri robottan geçin.
  • Hurmaların çekirdeklerini çıkartıp, ufak ufak doğrayın.
  • 3 muzu bir kapta çatalla ezin.
  • Ezilen muzların içine çekilen yulaf ezmesi ve ceviz karışımını, hindistan cevizini, hurmaları koyup karıştırın.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  • Yağlı kağıda hazırlanan karışımdan 2 tatlı kaşığıyla alıp koyun.
  • Üzerlerini kaşıkla sıvazlayın.
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 13-15 dk pişirin.
  • Sıcakken çok yumuşak olabilir ama soğudukça sertleşecek.
  • Soğuduktan sonra servise hazırlar.

Afiyet Olsun…

*Alternatif olarak çikolatadan vazgeçemeyenler için içine 1 tatlı kaşığı kakao koyabilirsiniz. Şeker tadını sadece muzdan alacağınız için fazlası acı gelebilir. Rüşeym veya keten tohumu eklemekte besinsel değerini oldukça arttıracaktır.

Facebook Comments

You may also like

Şekersiz Kurabiye

Parka veya gezmeye çıktığınızda çocuğunuza yedirebileceğiniz sağlıklı bir